Волчок JRD-120 (1 шнек, полный унгер)

Мясорубка для мороженого мяса JR-120 представляет собой промышленное оборудование для переработки большого объема мясного сырья с целью создания фарша. Машина может измельчать любой вид мяса: свинину, говядину, курицу, индейку и пр.

Описание

Мясорубка промышленная для мороженого мяса JR-120 — это промышленный волчок с высокой степенью производительности, который работает не только с охлажденным, но и с замороженным мясным сырьем.

Благодаря низкой температуре и малому трению в процессе обработки мясо сохраняет свежесть и исходный вкус, что позволяет производить большие объемы высококачественной продукции ежедневно.

На производствах оборудование является неотъемлемой частью технологической линии, подготавливая сырье для фаршемешалки.

Сфера применения:

• Пищевые производства;
• Фермерские хозяйства;
• Магазины с собственными производственными цехами;
• Комбинаты питания.

Удобное загрузочное окно и вместительный бункер позволяют работать на высокой скорости, загружая куски охлажденного или замороженного мяса.

Особенности и преимущества

1. Устройство работает с большими кусками мяса.
2. Удобная панель управления.
3. Два высококачественных ножа.
4. Скорость вращения шнека до 240 об/мин позволяет создать идеальную структуру фарша.
5. Удобный загрузочный люк и бункер объемом 50 л позволяют быстро получать большие объемы фарша.
6. Корпус из прочной стали марки SUS 304.
7. Легкость мойки и гигиенической обработки.

Используя мясорубку для мороженого мяса JR-120 вы можете качественно и быстро производить большой объем фарша идеальной структуры с сохранением вкусовых характеристик мяса. В современных условиях такая продукция пользуется на рынке продаж особым спросом.